Zodra de bomen hun blad loslaten, begint het gesnotter en gehoest om je heen. Verkoudheid en griep zijn in aantocht en je lichaam kan wel wat extra’s gebruiken om hier weerstand tegen te bieden. Er zijn een hoop recepten te vinden op het world wide web en ik heb er ook 1 voor jou. Deze maak ik altijd.

Recept

Nodig:

• 1 biologische citroen
• 1 eetlepel Ceylon kaneel (alleen deze kaneel heeft een geneeskrachtige werking)
• Goede honing, halve pot
• Stukje verse gember 3/5 cm
• 2-3 bolletjes zwarte peper
• Weckpot of lege jampot, goed uitgekookt

De pot moet goed afgesloten kunnen worden en gebruik altijd een schone lepel. Dan is het zeker wel 6 aantal weken goed (misschien zelfs maanden). Investeer echt in goede ingrediënten het is voor je gezondheid! Ik haal de honig en de Ceylon kaneel altijd bij de Tuinen (Holland & Barret), maar je kunt natuurlijk ook verse honing bij een imker halen, dat is nog beter. Gebruik een biologische citroen want de schil zit ook in de pot en je wilt geen gif innemen.

Maken:

Snij de citroen doormidden en dan in dunne halve plakjes. Doe deze plakjes in de glazen pot. Schil de gember en snij in plakjes. Schep hierop een eetlepel kaneel en doe er een stuk of 2-3 wat zwarte bolletjes bij. Dan de honing er overheen gieten. Roer alles goed door en bewaar het in de koelkast (na een uurtje intrekken is je siroop klaar voor gebruik).

Neem iedere dag 2 lepels van deze siroop. Je kunt het in je kwark doen, of in de *thee.

*Laat de (biologische) thee wel wat afkoelen tot drinkbare temperatuur en voeg dan pas de siroop toe. Want hoe heter de thee, hoe meer dat de honing haar goede eigenschappen verliest.

Eigenschappen

• Citroen: Vitamine C voor het versterken van het immuunsysteem
• Ceylon kaneel: vecht tegen bacteriën en virussen en bovendien kalmeert het de maag en werkt het schimmelwerend
• Honing: tegen bacteriën/schimmels en virussen, verzachtend, helend.
• Gember: ontgiftende werking, genezend en ontstekingsremmend
• Zwarte peper: Verbetering opname voedingstoffen, krachtige anti oxidant, wekt zweten op, aanmaak endorfine waardoor je minder pijn voelt en vecht tegen virussen en bacteriën

Wist je dat je dit receptje ook kunt gebruiken om af te vallen?

Neem een glaasje gekookt water (wat je uiteraard weer eerst af laat koelen tot drinkbare temperatuur) en doe hierin 2 eetlepels van deze siroop. Drink dit iedere ochtend op nuchtere maag en kijk wat het je oplevert.

Disclaimer: dit is geen medisch advies en vervangt geen reguliere medicijnen (of de griepprik) die je van een arts krijgt.